●承包協議（樣本(ben)）
甲(jia)方：
乙方：三洋飲(yin)食(shi)服務有限公司
為了進一步豐富(fu)食(shi)堂伙食(shi)品種，提高供餐質量和(he)服務水平，更好(hao)地滿足甲方就餐人員(yuan)需求(qiu)，甲、乙雙方本(ben)著平等(deng)、互惠互利原則(ze)，經友好(hao)協(xie)商，簽訂本(ben)協(xie)議。
一、總則
1、甲方將食堂委托給乙方管(guan)理，合同期(qi)限為(wei) 年(nian)，自 年(nian) 月(yue) 日起 年(nian) 月(yue) 日止。其中(zhong)試(shi)用(yong)期(qi)為(wei) 個(ge)月(yue)，試(shi)用(yong)期(qi)滿，若(ruo)雙(shuang)方均無修改或終止要求(qiu)，則直接(jie)進入(ru)正式合同期(qi)。
2、甲方(fang)無償提(ti)供廚(chu)房(fang)、食堂(tang)場地及(ji)現(xian)有(you)設(she)施、設(she)備(bei)，并為乙(yi)方(fang)員工(gong)提(ti)供一(yi)定的(de)住(zhu)宿(su)條(tiao)件。承包(bao)期內(nei)，食堂(tang)必(bi)須添置或需(xu)要更換的(de)低值易耗(hao)品（ 元(yuan)以下），由乙(yi)方(fang)承擔。
3、承包期間，甲(jia)方(fang)免收乙(yi)方(fang)食堂承包金。但(dan)食堂水、電、煤氣及其它日常費(fei)用(yong)由乙(yi)方(fang)自理(li)。
4、協議簽(qian)訂后，甲、乙(yi)雙方(fang)對食堂的設(she)施、設(she)備進行(xing)統計、交接(jie)、驗收(shou)并形成書面文字，一式兩份。協議期滿，如雙方(fang)不再續簽(qian)，乙(yi)方(fang)應根據物品交接(jie)單完好歸還(huan)甲方(fang)（正常(chang)磨損除(chu)外）。
5、協議簽訂后(hou)，乙(yi)方(fang)須繳(jiao)納 元作為風險保證金。如(ru)乙(yi)方(fang)能夠善始(shi)善終履(lv)行本協議各項內容(rong)，承包(bao)期滿后(hou)，由甲方(fang)一次性返還給乙(yi)方(fang)。
二、甲方的權利和義務
1、甲方(fang)有(you)權監(jian)督食(shi)(shi)堂(tang)的伙食(shi)(shi)品種(zhong)、質量、價格及(ji)衛生安全(quan)工作，有(you)權對乙方(fang)員工違反食(shi)(shi)品衛生法規和甲方(fang)紀(ji)律等行(xing)為進行(xing)制(zhi)止和處(chu)罰。
2、甲方(fang)就餐人(ren)員滿意度低于70%時，有(you)權對乙方(fang)提出整(zheng)改要求(qiu)，如乙方(fang)半(ban)年內連(lian)續三次整(zheng)改都不能達標，甲方(fang)有(you)權對其予以經濟處罰，直至提前終止協議。
3、甲(jia)方有權監督(du)食(shi)堂(tang)的設施(shi)、設備(bei)等財產狀況。每年與乙方共(gong)同(tong)核查一(yi)次，以確保甲(jia)方固(gu)定資產的安全使用。
4、甲方(fang)(fang)應負責作好(hao)乙方(fang)(fang)開業(ye)前(qian)食堂(tang)水、電、暖(nuan)線路及(ji)設(she)備(bei)的(de)檢(jian)修(xiu)(xiu)工作。確因老(lao)化無法(fa)繼續維(wei)修(xiu)(xiu)和(he)使(shi)用的(de)設(she)備(bei)，經雙方(fang)(fang)核實(shi)后，由甲方(fang)(fang)負責處理并更新。
5、甲方(fang)應協助(zhu)乙方(fang)辦理食堂(tang)衛生(sheng)許可證及消防、環保等(deng)有關資(zi)質(zhi)。
6、甲方(fang)就餐人員(yuan)及開餐時間如(ru)有變動，應(ying)事先通知乙(yi)方(fang)。
7、甲方(fang)應及時將就餐者有關食(shi)堂(tang)方(fang)面(mian)的(de)意見和建議反饋給(gei)乙(yi)方(fang)，以便于(yu)乙(yi)方(fang)更好地(di)改進自身工作。
8、甲方應協助乙(yi)方維持(chi)食堂就餐秩序，并鼓(gu)勵員工在食堂內就餐。
9、甲方應按時結算伙食費。
10、甲方應(ying)保證乙方的經營環(huan)境不受內部或外(wai)部因素(su)的干擾，一旦出現(xian)上述情況(kuang)，由甲方負責理順(shun)。
三、乙方的權利和義務
1、乙方(fang)在衛生許可和(he)甲方(fang)規定的范圍內，有權(quan)實行獨立核算、自主經營、自我(wo)發(fa)展(zhan)。
2、乙方擁有(you)(you)用工(gong)自主(zhu)權(quan)。但所用人員必須符(fu)合(he)國(guo)家勞動部門規定的(de)用工(gong)條(tiao)件(jian)，做到(dao)持證(zheng)(zheng)上(shang)崗(gang)，并將所用人員的(de)身份證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)等有(you)(you)關(guan)證(zheng)(zheng)件(jian)復印件(jian)交甲(jia)方備案。
3、如(ru)遇甲(jia)方(fang)(fang)員工(gong)減少或(huo)市場物(wu)價上漲過高，乙方(fang)(fang)在連續(xu)二個月(yue)虧損的(de)情況下，有權向甲(jia)方(fang)(fang)提(ti)出解決(jue)方(fang)(fang)案(an)，甲(jia)方(fang)(fang)應盡快予以解決(jue)。
4、乙方要(yao)嚴格執行國家和地方的食(shi)品(pin)衛生法規(gui)，建立健全(quan)廚房操作程序和崗位標準。糧(liang)、油、肉等主要(yao)原材(cai)料要(yao)從(cong)正規(gui)商家進貨并索證(zheng)，確保伙食(shi)衛生安全(quan)。
5、乙方(fang)應加強對食堂(tang)員(yuan)工(gong)防火(huo)、防盜和勞動防護安全(quan)教育，落(luo)實安全(quan)防范措(cuo)施。如因乙方(fang)原因發生火(huo)災、工(gong)傷、被(bei)盜等(deng)事故，乙方(fang)應承(cheng)擔全(quan)部(bu)責任。
6、乙方(fang)應根據(ju)甲方(fang)企業特點(dian)，不(bu)斷(duan)調整經營思路，更新飯菜品種(zhong)。當就(jiu)餐(can)人數增加時(shi)，應及時(shi)進行餐(can)線(xian)改造，增加人員配置(zhi)，確保甲方(fang)人員就(jiu)餐(can)滿意率達(da)到70%以上(shang)。
7、乙方應(ying)負責維修和保(bao)養(yang)甲方現有食堂(tang)設(she)施、設(she)備，以確保(bao)其(qi)正常(chang)運轉。未經甲方同意，乙方不得進行裝修、改(gai)造(zao)或轉包、出租(zu)給他人使用(yong)。乙方在承包期間購置的(de)設(she)施、設(she)備及其(qi)他物品，有權(quan)自行處理。
8、乙方(fang)應遵守甲(jia)方(fang)的各項規章制度，加強(qiang)自身管理，做到服務規范，待人熱情(qing)，不得(de)在食(shi)堂(tang)與就餐者發生(sheng)正面沖突，不得(de)留宿(su)非(fei)食(shi)堂(tang)工作(zuo)人員，未經(jing)許可不得(de)進入甲(jia)方(fang)其(qi)它工作(zuo)區域。
9、乙方應做到按時、保質、按量、保溫(wen)供餐。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛(fen)問(wen)題與甲方無關(guan)。
四、供餐標準
每人每天伙食費_____元，其中：
①早 餐(can)____元，標準為：____主食(shi)____流食(shi)____小菜(cai)。
②中 餐____元，標準為：____葷____素____主食____流食。
③晚 餐：____元，____葷____素____主(zhu)食(shi)(shi)____流(liu)食(shi)(shi)。
主葷菜每人標準(zhun)為(wei) 克，半(ban)葷菜每人標準(zhun)為(wei) 克。
五、餐費結算方式
甲方根據電(dian)腦售(shou)飯(fan)系統(tong)中的員工(gong)消費(fei)記錄或相關憑證，每隔10天給乙方結算餐(can)費(fei)一次。
六、原在編人員
1、甲方原(yuan)食堂在編人員(yuan)由(you)乙方接受，并與其簽訂勞動(dong)合同(tong)。具(ju)體事項暫(zan)定為：
①基本工資由甲方(fang)撥付(fu)乙(yi)方(fang)，再(zai)有(you)乙(yi)方(fang)代付(fu)給個(ge)人；
②與乙方人員同(tong)工同(tong)酬，并享受同(tong)等福利待遇；
③在(zai)編人員“五險”仍(reng)由(you)公司代繳。
2、乙方有權對在編(bian)人員(yuan)進行工作調配及考核，在編(bian)人員(yuan)必須服從(cong)乙方管理。
七、違約責任
1、因(yin)乙方原因(yin)造成甲(jia)方人員食物中毒的(de)，由乙方負責賠償并承(cheng)擔相(xiang)應的(de)法(fa)律后果。
2、如(ru)乙方連續三個月食(shi)堂滿意(yi)率(lv)70%以(yi)下，甲方有權予以(yi)經濟處罰并(bing)提(ti)前解除(chu)協議(yi)。
3、如甲方無故拖欠乙(yi)方賬款，應(ying)承擔0.3%/天的(de)(de)滯納(na)金，該滯納(na)金累加不(bu)超過應(ying)付未付金額的(de)(de)5%。
4、如(ru)任何(he)一(yi)方(fang)無法定(ding)(ding)及約定(ding)(ding)理由終止(zhi)合作，需(xu)向對方(fang)支付(fu)壹拾萬元違約金，并應賠償對方(fang)經濟損失(shi)。
八、附則
1、本(ben)協議一(yi)經簽訂(ding)，任何一(yi)方不得擅自變更或(huo)終(zhong)止，否則視為(wei)違約。
2、協議期滿，如乙方要(yao)求續簽，在同等條件下，甲方應給予(yu)乙方優先(xian)續約權。
3、協(xie)議(yi)未盡(jin)事宜，由甲、乙雙方(fang)協(xie)商解決。
4、本協議一式兩份(fen)，甲、乙雙(shuang)方各執一份(fen)。
5、本協議自雙方(fang)簽字之日起生(sheng)效。
甲方（蓋章） ; 乙(yi)方（蓋章）
代表（簽字） 代表（簽字）
年 月 日 ; 年 月 日
